Masas;En el desayuno se
preparan el “Pjire” que puede ser de harina de maíz tostado(pito) o de harina
de trigo tostado(pito), con abundante queso, el pan, las empanadas y las
chjamas de harina de trigo, las roscas y tortillas de harina de maíz blanco, la
sopaipilla de harinas de trigo fritada en manteca de cerdo, la huminta de
choclo y queso que puede ser al horno o a la olla, el tamal de maíz blanco
pelado(curtido) que puede ser de carne de cerdo o de queso.
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario